こんにちは、かしまるです。
アヒージョっておいしいですよね！
簡単なのでキャンプで作る方も多いのではないでしょうか
でもいつも同じような具材ではありませんか…
私が作ってみて夫や友人にも好評だったエビ以外のアヒージョの具材をご紹介します
おすすめ！エビ以外の具でもとっても美味しいアヒージョ！
キャンプでエビを用意するのはなかなか大変…
生で購入しても背ワタやカラの処理もあるし
冷凍で準備してもプリっと解凍する為塩水につけたり
めんどくさがりな私はいつからかエビ以外の簡単な具材で作るようになりました
ではおすすめ具材のご紹介～！
●しいたけ
マッシュルームじゃなくても美味しい！
かさの部分を４～６当分にカットして入れます
●ブロックベーコン
ブロックベーコンはキャンプのお供！
●ウインナー
大袋入りなどの低価格のウインナーでもとっても美味しくいただけます
●生のブロッコリー
生のブロッコリーがほくほくになります
オイルも絡まってとっても美味しい！
カリフラワーも絶対に美味しい！
●長ネギ
これも好評！とっても美味しいのです！
白い部分を２センチくらいにカットしてフライパンに立てて入れるのがコツ！
立てて入れるとほぐれにくくなりますがぐつぐつしている間に倒れたりもしちゃますｗ
これは定番かな？とっても甘くておいしいです！
赤が入ると見栄えも良くなりますしね♪
●にんじん
これもブロッコリーと同様ホクっとして美味しいんです！
こちらはチャレンジしたい具材！
●レンコン
絶対美味しいと思う！
でも生で持って行くのはめんどくさがり屋にはハードルが高いので
水煮か冷凍かなぁ…
でもレンコンチップを仕上げにのせてもいいかも！
こちらもチャレンジしたい！
オイルパスタってキャベツと相性がいいから
きっとアヒージョも合うのでは！という安易な考えからｗ
アヒージョは二度美味しい！
ワインやビールでつついた後は…
軽めのバケットでオイルをつけて食べたり
サラダ用の短いパスタや
早ゆでペンネなどを入れてオイルパスタにしても美味しいですよね
ぅぅ…アヒージョアヒージョって書いていたら食べたくなってしまいました
以上かしまるのアヒージョおすすめ具材でした
どなたかの参考になれば嬉しいです♪
読んでいただきありがとうございました
ぁあ…キャンプに行きたい…